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 Crumble de Parmesan auFenouil et au Saumon-Recette Tupperware

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Tupp07
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MessageSujet: Crumble de Parmesan auFenouil et au Saumon-Recette Tupperware   Jeu 7 Avr - 23:49


Crumble de parmesan au fenouil et au saumon








* Temps de préparation: 20 Minutes
* Temps de cuisson: 30 Minutes

Ingrédients pour 8 personnes :

  • 1.5 kg de fenouil
  • 2 échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 100 ml d'eau
  • Sel et poivre
  • 800 g de saumon
  • 60 g de parmesan
  • 60 g de farine
  • 60 g de chapelure
  • 100 g de beurre
  • 25 ml d'huile d'olive

1. Faites préchauffer le four, Th 8/9 ou 250°C.
2. Emincez le fenouil à l'aide de l'Eminceur, disposez-le dans la base de l'Ultra Pro 3.5 l avec les échalottes et l'ail hachés au Twister,
l'eau et faites cuire 6 mn au micro-ondes à 750 watts. Laissez reposer 2
mn, mélangez et faites cuire à nouveau 6 mn au micro-ondes. Egouttez
dans la Passoire, salez modérément et poivrez.
3. Enlevez la peau du saumon et coupez-le en tranches fines à l'aide du Couteau à trancher Chef Series™.
4. Râpez le parmesan avec le Moulin universel muni de la Râpe moyenne.
5. Dans le Quick Chef 3 muni des 3
lames, versez le parmesan, la farine, la chapelure, le beurre en petits
dés et mixez jusqu'à obtention d'un sable grossier.
6. Dans la base de l'Ultra Pro 3.5 l, alternez des
couches de fenouil et de saumon, et terminez par une couche de fenouil.
Arrosez d'huile d'olive et recouvrez avec le mélange du Quick Chef 3.
7. Couvrez et faites cuire 20 mn, Th 8/9 ou 250°C.
Laissez reposer 5 mn avant de servir.
Retrouvez cette recette dans le Livre Ultra Pro.




















PRODUITS ASSOCIES





Eminceur







34,99€





Ultra Pro 3,5 l







99,00€





TurboTup







Capacité 300 ml
49,99€







Couteau à trancher







53,00€





Moulin universel







Capacité de la base : 400 ml
40,99€






Quick Chef 3







Capacité 1,3 l
59,99€














atr_recipe
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